Arkiv | august, 2013

Naturvern og nytelse

2 Aug

Lørdag 3. august skal jeg holde innledning om Spis Sørlandet på Grimstad Nytelsesfestival. Nytelsesfestivalen er en herlig blanding av musikk, mat og sexprat, og det er første gangen Naturvernforbundet deltar på festivalen. Så hva har dette med miljøvern å gjøre?

Jeg mener at nytelse har mye med miljøvern å gjøre, dersom man ser ut over arbeidet for rensedingser og elbiler. Miljøvern handler etter mitt syn om å velge løsninger som sparer miljøet for forurensning og ødeleggelser, og samtidig gir oss mennesker et bedre liv. En by med færre privatbiler og flere syklister har lavere utslipp av klimagasser, men det er også en by hvor innbyggerne får mer trim og derfor har bedre helse.

Slik er det også med maten. Jeg har null tro på at vi kan redde verden med vond mat. Det er ingen som gidder å være med på det (ikke jeg engang). Derfor må det snekres sammen et bærekraftig kosthold som også smaker godt. Spis Sørlandet handler nettopp om å eksperimentere med gode smaker som også er i sesongen, reduserer kjøttforbruket og gir mindre svinn.

Nytelsesfestialens kritikere (se f.eks dette oppslaget fra Agderposten i 2003) mener at nytelse henger sammen med egoisme. («Jeg vil ha det som er best og blåser i konsekvensene»). Og slik kan det selvsagt gå. Men folkene bak Nytelsesfestivalen er veldig bevisste på å fremme «noksomheten». Takknemlighet og glede er også noe som fremmer nytelsen, og dette er gode vaksiner mot overforbruk.

Naturvernforbundet jobber for naturmangfoldet og respekt for at alle arter har sin funksjon. Artsmangfod gir mer robuste økosystemer, og derfor er vi forpliktet til å ta vare på se sårbare og truede artene, også i Norge. Sexolog Elsa Almås skriver i en tankevekkende tekst om årets festivaltema «nytelse i brunt» at festivalen også handler om å fremme gleden over det menneskelige mangfoldet. Sexologen siterer også økofilosofen Arne Næss – og da føler jeg meg på trygg grunn som miljøverner sammen med alle sexologene i Grimstad:)

 

Spis Sørlandet – lokale fristelser. Foredrag på Café Ibsen under Grimstad Nytelsesfestival. Lørdag 3. august kl 15.30. Billetter selges i døra.

http://www.nytelsesfestivalen.no/2013/spis-sorlandet-lokale-fristelser/

Marterum

 

Advertisements